Grillées et savoureuses
Sur ardoise (servie avec 4 sauces du chef)
Entrecôte de Boeuf rassis sur Os (250gr) 44.50
Le Plateau, minimum 2 personnes
Côte de Boeuf grillée, Pommes Frites Maison, Beurre aux Herbes 86.-
Sur assiette
Filet de Veau de nos Prairies, sauce à choix 46.-
Côté poisson
Filet de Saumon de Lostallo, beurre aromatisé aux Bourgeons de Sapin 39.-*
Poissons du Jour, sauce au Beurre blanc 38.- *
(*selon arrivage)
