Fraîches et croquantes
sALADES ET PLANCHETTES
Bol de Salade verte 6.70
Bol de Salade Maraîchère 10.80
La Charcuterie du Pays 27.50
La Planche des Grisons 28.50
(Jambon cru, viande séchée, lard sec)
La Planche de Viande séchée (Pur Boeuf) 27.70
Assortiment de Charcuteries et Fromages (pour 4 personnes) 49.50
PETITES FAIMS
Croustillant de Tomme Vaudoise, Salade de Pommes et Mesclun 24.50
Chèvre chaud à l'Abricot parfumé à l'Absinthe 23.50
Salade de Truite fumée au Fromage blanc et fines Herbes 26.-