Fraîches et croquantes
sALADES ET PLANCHETTES
Bol de Salade verte 6.-
Bol de Salade Maraîchère 10.50
La Charcuterie du Pays 28.-
La Planche de Viande séchée 27.50
La Planche des Grisons 25.-
Assortiment de Charcuterie et Fromages 49.-
(pour 4 personnes en entrées)
PETITES FAIMS
Croustillant de Tomme Vaudoise parfumée à l'Ail des Ours 24.-
Chèvre chaud à l'Abricot parfumée à l'Absinthe 23.-
Saladine aux Poires conférence et Fromage de Chèvre 22.-
Filet de Féra fumé en saladine et crudités 23.-
Crème de Potiron et son Oeuf poché 16.-
Croustillant de Pancetta et Marrons
