Cuisine du terroir

Pinte Besson

Maison fondée en 1780

Appelation "Pinte"

La pinte est une mesure qui varie selon les régions (0,931 l à Paris) et qui a disparu progressivement avec l'avènement du système métrique (1795). 
La pinte, au sens de "bistrot", est née de deux besoins, celui de la soif du citoyen ou du voyageur et celui du propriétaire des vignes qui après la vente de son vin à sa clientèle habituelle, vendait à domicile.
ornament

Le café

cuisine du terroirDemo AU GRÉ des saisons
    • ADRESSE

      Rue de l'Ale 4 - 1003 Lausanne
      Vaud - Suisse
      T +41 21 312 59 69
    • HORAIRES

      Lundi à Samedi: 09h30 – 24h00 
      Dim. et jours fériés: Fermé
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